Избегайте жареной пищи, масел, майонеза, соленых и других лакомств, а также очень жирного мяса. Холестерин содержится в побочных продуктах (печень, почки, сердце, мозг и т. д.), Яйцах, мясе (говядина, баранина, свинина), домашней птице (куры, гуси, утки), рыбе, икрах рыбы, цельном молоке и молочных продуктах.
Масло и другие. Не содержится в растительных продуктах. Но холестерина в нем более чем достаточно: примерно 100 мг на 100 грамм.
Мясо утки и гуся богато «внутренним» жиром, который располагается между мышечными волокнами. Это очень опасно для пациентов с атеросклерозом, гипертонией, стенокардией и т. д. Холестерин долгое время считался отрицательным.
Кокосовое и пальмовое масла, растительные масла и гидрогенизированный маргарин являются источниками насыщенных растительных жиров, и их относительно много в коммерческих тортах, пирогах и конфетах. Остальным людям следует есть их в ограниченном количестве. Последние поступают исключительно с пищей, так как не синтезируются в нашем организме.
sent
Комментариев нет:
Отправить комментарий