Жирные кислоты необходимы нашему организму.
Много жирных кислот содержится в скумбрии, сельди, щуке, форели, тунце, лососе, камбале.
Практически все свежие фрукты и овощи содержат пектин.
В 100 г говядины, баранины, свинины, куриного мяса лецитина около 0,8 г, а в большинстве рыб, сырах, сливочном масле - 0,4-0,5 г. Пахта с низким содержанием жира считается хорошим источником лецитина. В подсолнечном масле вдвое больше фитостеринов, чем в оливковом », - говорится в отчете.
Жирные кислоты представлены, помимо вредного холестерина, веществами, необходимыми организму, в том числе незаменимыми.
Как добиться максимального положительного воздействия на организм?
«Я считаю, что вы не должны советовать людям увеличивать потребление углеводов, не задумываясь о том, какие они углеводы». Подсолнечное масло получают из масличных культур, при любых технологиях производства все токоферолы содержат не более 5 мг%.
sent
Комментариев нет:
Отправить комментарий