Диета при повышенном холестерине — правила питания, продукты, примерное меню

Пожилым женщинам полезно употреблять соевые продукты, содержащие фитоэстрогены.

Например, креветки или телятина. Несмотря на то, что отруби являются побочным продуктом, они являются мощным средством борьбы с холестерином. Питание должно быть дробным.

80% холестерина синтезируется организмом человека самостоятельно, и только 20% усваивается из насыщенных жиров, которые мы потребляем с пищей (молоко, масло, яичный желток, мясо, сыр). • Ужин: рагу из кролика; салат, капуста и яичный белок, заправленный растительным маслом.

При этом начинается повышенное потребление запасов холестерина. Холестерин высокой плотности («хороший») вырабатывается организмом.

Куриные яйца - наибольшее количество холестерина содержится в желтке. Врач сможет вовремя принять меры и скорректировать питание.

В качестве перекусов идеальны фруктовые салаты, фрукты, свежие овощи, сухофрукты, орехи, молочные продукты. Птицу нужно есть без жира и кожи. Продукты рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать.

sent